À propos
Un groupe qui fait tourner des hôtels et des restaurants
Les nôtres, et ceux que d'autres nous confient. Même standard, dans les deux cas.
LORAVA est né d'un constat simple : posséder un établissement ne suffit pas à bien le faire tourner, et beaucoup de propriétaires n'ont ni le temps ni l'envie de s'occuper du quotidien.
On a construit une structure qui fait les deux : l'exploitation directe de nos propres hôtels, restaurants, gîtes et auberges, et la gestion sous mandat de ceux que des propriétaires tiers nous confient. Dans un cas comme dans l'autre, ce sont les mêmes équipes, les mêmes méthodes, les mêmes standards.
À côté de l'exploitation, quatre équipes interviennent en soutien de nos établissements comme de ceux gérés sous mandat : revenue management, formation, commercialisation, communication et marketing. Voir nos expertises.
Nos principes
Ce qui guide notre gestion
Exigence opérationnelle
Un établissement qu'on gère mal se voit tout de suite — dans les avis, dans le taux de retour. On garde un œil sur le détail, partout, tout le temps.
Propriétaire et gestionnaire
On possède des murs et on en gère d'autres pour le compte de tiers, ce qui nous garde honnêtes sur ce qui coûte vraiment cher et ce qui rapporte.
Des mandats qui durent
On ne prend pas un établissement pour une saison. Les mandats de gestion se pensent sur plusieurs années.